미운오리새끼 이상민 연어머리구이 초저가로 럭셔리하게 ㅎㅎ
미운오리새끼에서 저렴하게 럭셔리한 삶을 살고 있는 이상민씨
이번에는 연어머리요리로 초저가 럭셔리한 식사를 했는데요.
이상민씨는 요리도 잘하고 가격 흥정도 잘하고 못하는게 없는듯...ㅎㅎ
수산시장에서 연어머리를 찾는데
연어머리 하나에 만원이라고 하니 비싸다고 하는 이상민씨
우선 연어머리의 크기를 확인해 보는데
연어머리의 크기가 맘에 들었는지 산다고 하네요.
그런데...ㅋㅋ
연어머리 하나에 만원인데
두개에 만원에 달라는 이상민씨
흥정이 시작됬네요.ㅋㅋ
주인은 15000원을 불렀지만 13000원을 부른 이상민씨
결국 연어머리 2개를 13000원에 구매ㅎㅎ
정말 흥정을 잘하시는듯...
연어머리를 어떻게 하려는건지 처음엔 몰랐는데
먼저 사온 연어머리를 깨끗이 씻고 손질하더군요.
그리고 잘 씻은 연어머리를 그릴위에 올리고
남들은 잘 안먹는 저렴한 연어머리로 럭셔리한 연어 스테이크를 하는 이상민씨
ㅎㅎ
연어머리에 레몬즙도 뿌리고 소금도 뿌리고 후춧가루도 뿌려서 밑간하고
오븐에 넣어서 구워주면 연어머리구이 완성
이상민씨의 허세는 여기서 끝이 아니었네요. ㅎㅎ
그동안 아끼고아껴서 사용하지 않았던 도마를 꺼내서
그 위에 고추냉이도 이쁘게 올리고
장아찌도 올려서 럭셔리 하게 꾸미는 이상민씨
드디어 완성된 궁셔리 푸드 제 1호 연어스테이크 완성
6500원으로 누리는 단출하지만 그럴싸한 궁셔리 아침 연어머리구이
한상 멋있게 차려서 서서 먹는 ㅎㅎ
뉴요커 감성이라고 하는데...
정말 혼자서도 다 잘하는 이상민씨
미운오리새끼 이상민 연어머리구이 초저가로 럭셔리하게 ㅎㅎ