미운오리새끼 이상민 연어머리구이 초저가로 럭셔리하게 ㅎㅎ

미운오리새끼 이상민 연어머리구이 초저가로 럭셔리하게 ㅎㅎ

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미운오리새끼에서 저렴하게 럭셔리한 삶을 살고 있는 이상민씨

이번에는 연어머리요리로 초저가 럭셔리한 식사를 했는데요.

이상민씨는 요리도 잘하고 가격 흥정도 잘하고 못하는게 없는듯...ㅎㅎ


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수산시장에서 연어머리를 찾는데

연어머리 하나에 만원이라고 하니 비싸다고 하는 이상민씨


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우선 연어머리의 크기를 확인해 보는데


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연어머리의 크기가 맘에 들었는지 산다고 하네요.


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그런데...ㅋㅋ

연어머리 하나에 만원인데

두개에 만원에 달라는 이상민씨

흥정이 시작됬네요.ㅋㅋ


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주인은 15000원을 불렀지만 13000원을 부른 이상민씨

결국 연어머리 2개를 13000원에 구매ㅎㅎ


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정말 흥정을 잘하시는듯...


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연어머리를 어떻게 하려는건지 처음엔 몰랐는데


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먼저 사온 연어머리를 깨끗이 씻고 손질하더군요.


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그리고 잘 씻은 연어머리를 그릴위에 올리고


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남들은 잘 안먹는 저렴한 연어머리로 럭셔리한 연어 스테이크를 하는 이상민씨

ㅎㅎ


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연어머리에 레몬즙도 뿌리고 소금도 뿌리고 후춧가루도 뿌려서 밑간하고

오븐에 넣어서 구워주면 연어머리구이 완성


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이상민씨의 허세는 여기서 끝이 아니었네요. ㅎㅎ

그동안 아끼고아껴서 사용하지 않았던 도마를 꺼내서

그 위에 고추냉이도 이쁘게 올리고


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장아찌도 올려서 럭셔리 하게 꾸미는 이상민씨


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드디어 완성된 궁셔리 푸드 제 1호 연어스테이크 완성


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6500원으로 누리는 단출하지만 그럴싸한 궁셔리 아침 연어머리구이


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한상 멋있게 차려서 서서 먹는 ㅎㅎ


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뉴요커 감성이라고 하는데...

정말 혼자서도 다 잘하는 이상민씨

미운오리새끼 이상민 연어머리구이 초저가로 럭셔리하게 ㅎㅎ