알쓸신잡 춘천 닭갈비집

알쓸신잡 춘천 닭갈비집

알쓸신잡 춘천 편의 저녁식사는 춘천하면 가장 먼저 생각나는 닭갈비 입니다. 점심으론 막국수 저녁엔 닭갈비 정말 최고네요. ㅎㅎ

알쓸신잡 멤버들이 다 모여서 저녁때 먹은 춘천 닭갈비는 우리고 보통 아는 철판에 야채와 떡, 닭고기를 넣어서 양념에 볶는 스타일인데요.

닭갈비에는 철판에 볶는 닭갈비와 숯불에 굽는 닭갈비가 있다고 합니다. 그리고 황교익씨와 정재승 박사는 점심때 숯불에 굽는 닭갈비를 먹었다고 하는데요.

이것이 바로 숯불닭갈비 ㅎㅎ

이미 맛집을 소개하는 방송에도 많이나온 닭갈비집인데요.

철판에 볶은 닭갈비와 숯불에 굽는 닭갈비 둘 다 먹어야 한다는 황교익씨 ㅎㅎ

옳은 결정 이십니다^^

달갈비 한점 먹고 맛있다는 황쌤

정재승 박사도 말 없이 집중해서 계속 드시더라구요. ㅎㅎ

황쌤과 정재승 박사가 간 숯불 닭갈비집 정보.

이름 : 원조숯불닭불고기

주소 : 강원도 춘천시 낙원길 28-4

메뉴가격 : 뼈없는 닭갈비 1인분 1만원, 뼈있는 닭갈비 1인분 9000원, 오돌뼈 닭갈비 1인분 1만원, 닭내장.똥집 1인분 9000원

지도 링크 : https://goo.gl/ui4rM7

숯불에 굽는 닭갈비만의 장점과 맛이 있다면 철판에 볶아먹는 닭갈비도 장점이 있는데요. 그건 바로 볶음밥 입니다. 정말 닭갈비 하면 볶음밥이 꼭 생각나고 배가 불러도 마무리는 볶음밥으로 해야하잖아요. ㅎㅎ

유희열씨가 춘천에 닭갈비가 유명한 이유에 대해서 물어봤는데요.

황쌤의 대답은  1970년대부터 춘천은 호반의 도시로 알려지고 젊은 친구들이 많이 놀러오게 되었는데 젊은 친구들이 돈이 없으니까 닭갈비 하나 시켜놓고 먹던게 유명해져서 지금은 춘천을 대표하는 음식이 되었다고 합니다. 

알쓸신잡 멤버들이 춘천 닭갈비에 대해 이야기를 하는동안 어느새 닭갈비가 다 익었는데요. 그냥 보기만 해도 군침이 넘어가는 닭갈비...

요즘 알쓸신잡 멤버들 사이에 유행처럼 번지는 맛있을때 음식에 젓가락으로 콕콕 삿대질 하기...ㅎㅎ

저도 다음에 맛있는 음식 먹을때 한번 음식에 삿대질 해봐야 겠습니다.

역시 닭갈비의 마무리는 볶음밥이죠. 여기에 치즈 사리도 얹어서 먹으면 정말 맛있는데...ㅎㅎ

볶음밥은 살짝 눌러야 더 맛있다는..ㅎㅎ

알쓸신잡 철판 닭갈비집 정보

이름 : 학곡사거리 닭갈비 막국수

주소 : 강원도 춘천시 동내면 영서로 1801

메뉴가격 : 닭갈비 11000원, 닭내장 1만원, 막국수 6천원

지도 링크 : https://goo.gl/wz3T6h