집밥백선생 새우그라탱 만드는법
집밥백선생 그레이비소스를 황용해서 새우그라탱 만드는법을 알려줬는데요. 로제떡볶이처럼 새우그라탱도 정말 만들기 쉽더라구요. 그레이비소스 만드는법과 로제떡볶이 만드는법은 아래 링크를 통해 확인 할 수 있습니다.
2017/08/02 - [레시피정보] - 집밥백선생 그레이비소스 만드는법
2017/08/02 - [레시피정보] - 집밥백선생 그레이비소스 활용법 로제떡볶이 만드는법
새우그라탱을 만들려면 일단 따뜻한 밥을 준비합니다.
그리고 자숙새우를 사용할 건데요. 자숙새우가 없다면 그냥 냉동새우는 데쳐서 사용하면 된다고 합니다.
물에 헹군 자숙새우를 팬에 넣고 그레이비소스를 듬뿍 넣어줍니다.
그 위로 밥을 넣어 볶아줍니다.
간을 맞추기 위해 소금을 조금 넣어 줍니다.
그리고 전자레인지용 그릇에 옮겨 담아줍니다.
밥위에 모차렐라치즈와 체더치즈를 얹어줍니다.
치즈가 완전히 녹을때까지 전자레인지에 돌려줍니다.
고소함을 품은 집밥백선생 새우그라탱 완성.