프리한19 제주도 가면 꼭 먹어야 한다는 전복김밥 흑돼지김밥 굴비김밥

프리한19 제주도 가면 꼭 먹어야 한다는 전복김밥 흑돼지김밥 굴비김밥

프리한19에서는 더 안먹고 와 티케팅 부르는 맛이라는 주제로 이야기를 했는데요. 제주도에서 핫한 신상 먹거리를 소개를 했습니다. 제주도에서 핫한 신상먹기라로 김밥이라고 해서 꽁치김밥말고도 더 있나? 라는 생각을 했는데 전복김밥, 흑돼지김밥, 굴비김밥을 소개하더라구요. ㅎㅎ 이 김밥들은 어떤맛일지 궁금하네요.

첫번째로 소개한 김밥은 전복김밥입니다.

전복김밥은 제주도 특산물 전복내장을 넣어 지은 밥으로 만든다고 하는데요. 저는 전복김밥이라고 해서 전복을 쪄서 김밥안에 재료로 넣을 줄 알았는데 전복 내장을 넣어 지은 밥으로 만들거라고는 상상도 못했네요. 김밥은 밥맛이 좌우하던데 전복 내장을 넣어서 지은 밥은 얼마나 맛있을지 기대되네요.

전복 내장을 넣어 만든 전복김밥의 밥은 전복죽처럼 담백하고 고소한 밥맛이라고 합니다.

그리고 전복김밥은 채소나 햄이 안들어가는데요. 김밥속은 오직 두툼한 지단만 들어간다고 합니다. 전복김밥이라고 해서 전복을 기대했는데 ㅎㅎ 중간에 지단 대신 전복이 들어갔으면 어땠을까? 하는 생각도 드네요. ㅎㅎ

전복내장으로 지은 고소한 밥과 달달한 지단의 환상 조화가 일품이라고 합니다.

제주도 전복김밥 정보

김밥집 이름 : 제주김만복

김밥집 주소 : 제주시 삼도2동 1158-36

메뉴 가격 : 만복이네김밥 5500원, 통전복주먹밥 5000원, 전복컵밥 6500원

두번째로 소개한 제주도 신상김밥은 제주도 도새기로 만든 제육볶음을 넣은 흑돼지김밥 이라고 합니다.

제주도산 흑돼지볶음을 매콤하게 볶아서 김밥안에 넣었다고 하는데요.

특제 감귤소스로 상큼함 까지 더했다고 합니다. 제주도산 돼지고기를 제육볶음으로 만들어서 야채와 특제 감귤소스까지...제주도에서만 맛볼 수 있는 김밥 같네요. ㅎㅎ

세상푸짐한 제주도 흑돼지김밥은 김밥이 아니라 쌈밥을 먹는 느낌이라고 합니다.

제주도 흑돼지김밥 정보

김밥집 이름 : 엉클통김밥

김밥집 주소 : 제주시 노형동 740-1 영화빌딩 102

메뉴가격 : 삼다숯불김밥 4500원, 여우김밥 4000원, 굴비김밥 4000원

세번째로 소개한 제주도 신상김밥은 비주얼부터 범상치 않은 굴비김밥 입니다. 굴비김밥은 꽁치김밥과 비주얼이 비슷하네요. ㅎㅎ

굴비김밥의 굴비는 제주도의 추자도산 참굴비라고 합니다. 맛이 없을수가 없겠네요.ㅎㅎ

굴비김밥에 들어가는 굴비는 직접 뼈를 발라 포를 떠서 김밥안에 넣는다고 하니 가시 걱정은 안해도 되겠네요. 뼈채 넣었다면 먹기 엄청 불편하고 목에 가시 걸리는 분들도 많았을듯..ㅋㅋ

굴비김밥은 추자도산 참굴비를 맛있게 구워 뼈를 발라내 김밥속에 넣어서 비린맛도 없고 생선 싫어하는 아이들도 좋아한다고 합니다.

제주도 굴비김밥 정보

김밥집 이름 : 엉클통김밥

김밥집 주소 : 제주시 노형동 740-1 영화빌딩 102

메뉴가격 : 굴비김밥 4000원, 흑돈가스김밥 3500원, 통통김밥 3000원, 바삭김밥 3000원