알짜왕 안토시아닌 풍부한 아로니아 효능
알짜왕에 배우 김형자씨가 나왔는데요. 김형자씨의 건강 비결 중 하나가 건강에 좋은 아로니아 라고 합니다. 아로니아가 우리몸에 어떻게 좋은지 알아보겠습니다.
아로니아에는 안토시아닌이 풍부하다고 하는데요. 안토시아닌의 항산화 효과는 면역력을 증강 시키고 암 예방과 노화방지 등의 효과가 있다고 합니다.
안토시아닌은 베리류에 많이 함유되어있는데 포도에는 8mg, 딸기에는 28mg, 블루베리 160mg, 아로니아 630mg가 함유되어있다고 합니다. 아로니아에 함유된 안토시아닌은 포도에 약 80배 정도 많이 함유되어있는데 아로니아에는 안토시아닌이 많이 함유되어있어 안토시아닌의 왕이라고도 불린다고 합니다.
아로니아의 안토시아닌은 혈관 건강에도 도움이 된다고 하는데요. 안토시아닌이 혈관 내 혈전과 불순물 생성을 방지하고 혈관 세포를 활성화 시킨다고 합니다.
그리고 혈관 노화를 막고 혈액순환을 개선하는 역할과 혈중 콜레스테롤 분해에도 도움이 된다고 합니다.
그뿐만 아니라 인슐린 생성량을 높여 혈당 조절에도 도움이 된다고 합니다.
폴란드에서는 심근경색을 앓았던 사람 44명을 대상으로 한 연구에서는 한 그룹에는 아로니아 추출물을 복용시켰고 다른 한 그룹에는 가짜약을 복용시켰는데 아로니아 섭취를 한 그룹은 혈관에 손상을 주는 산화 콜레스테롤, 혈관 염증 물질, 세포 산화 정도가 23%~40% 감소하는것으로 확인되었다고 합니다.
아로니아의 효능은 피부건강에도 도움을 존다고 하는데요.
피부 노화의 원인은 우리 몸속의 유해 활성산소인데 활성산소가 많아지면 피부의 케라틴과 콜라겐이 감소해서 피부 탄력이 저하된다고 합니다. 그런데 아로니아의 강력한 항산화 성분이 모세혈관을 강화하고 활성산소를 제거해서 피부건강에도 좋다고 합니다.
아로니아 추출물은 콜라겐 분해효소 생성을 최대 1000배 억제해 콜라겐이 분해되면 피부 탄력 저하로 주름이 생기는데 콜라겐 분해를 막아 주름 개선에도 도움이 된다고 합니다.
아로니아는 다이어트에도 효과가 있다고 하는데요. 아로니아의 또 다른 항산화 성분인 클로로겐산이 다이어트와 관련된 두가지 역할을 한다고 합니다.
클로로겐산의 역할은 근육대사량을 올려주고 체지방 축적을 억제, 지방 흡수 억제 효과가 있어서 비만과 대사증후군 예방에 효과가 있다고 합니다.
또 다른 안토시아닌의 효능은 시력저하, 눈의피로, 백내장 예방에 도움이 된다고 하는데요.
아무리 좋은 음식도 많이 먹으면 안좋듯이 아로니아도 섭취시 주의할점이 있는데요. 떫은 맛을 내는 타닌 성분을 많이 먹으면 위를 자극하고 과다한 타닌 섭취는 체내 철분 흡수를 방해해 빈혈, 골다공증이 있는 경우는 섭취에 주의해야 합니다.
아로니아 하루 섭취 적정량은 과육은 10~13알, 가루는 2~3티스푼 이라고 합니다.