천기누설에서는 장 전문의가 추천하는 만성 변비 개선에 도움이 되는 고구마줄기 효능에 대해서 알려줬습니다. 여름철 반찬으로 먹는 고구마줄기가 변비에 도움이 되는줄 몰랐는데요. 지금부터 고구마줄기 효능에 대해서 알아보겠습니다.
고구마줄기는 고구마순이라고도 불리는데요. 고구마줄기가 만성 변비 개선에 도움이 된다고 합니다.
고구마줄기에는 탄수화물과 단백질이 풍부하고 칼슘과 철이 다량 함유 되있다고 하는데요. 고구마줄기는 보통 볶음이나 무침 등으로 활용됩니다.
고구마 줄기가 만성변비 개선에 도움이 되는 이유는 고구마줄기에는 식이섬유와 수분이 풍부한데요.
그래서 변의 부피를 늘리고 장내 연동 운동을 촉진하고 변이 장의 통과시간을 빠르게 해서 숙변을 제거합니다.
그리고 고구마줄기에 있는 클로로겐산 성분은 변비로 인해 발생한 유해산소를 제거해 주는 효능이 있다고 합니다.
고구마와 고구마줄기 식이섬유와 칼슘 함양을 비교해보면 고구마 줄기가 고구마보다 저 많은것을 확인 할 수 있습니다. 그리고 항산화 효과가 뛰어나 장내 유해 가스를 제거하는 클로로겐산도 다량 함유되있어서 고구구마줄기가 만성변비 개선에 효능이 있다고 합니다.
아무리 몸에 좋은 음식도 많이 섭취하면 안좋은데요. 고구마 줄기 섭취시 주의할점은 대장 건강에 도움이 되는 식이섬유라도 과다섭취를 하게되면 지나친 가스 생산과 복통을 유발 할 수 있다고 합니다.
그래서 고구마 줄기를 섭취할때는 적정량을 지켜서 섭취해야 되는데요. 고구마 줄기 섭취량은 하루에 500g 정도로 약 4줌 이하로 제한하는 것이 좋다고 합니다. 지금까지 만성변비 개선에 도움이 되는 고구마줄기 효능에 대해서 알아보았습니다.