천기누설 비타민C가 풍부한 봄 제철음식 달래 효능은?
천기누설에서 알려준 비타민C가 풍부한 봄 제철음식 달래
달래는 파, 마늘, 부추, 흥거와 함께 입춘때 먹는 오신채 중 하나
봄을 대표하는 봄의 전령사로 알려져 있다.
달래에는 어떤 효능이 있는것일까?
달래에는 100그람당 33mg의
풍부한 비타민C가 함유돼 있습니다.
이 비타민C는 철분의 흡수율을 높일 뿐 아니라
항산화 기능을 해 피로 해소, 노화방지에 큰 도움을 줍니다.
그리고 달래에는 알싸한 맛이 나는 알리신이라는 성분이 함유돼 있는데요.
이런 알리신은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고
소화를 촉진시키기도 하며 항균 항염 작용을 돕기도 합니다.
들에서 나는 약재라고 불리는 영양이 풍부한 달래
천기누설 비타민C가 풍부한 봄 제철음식 달래 효능은?