천기누설 식이섬유가 풍부해 혈당관리에 도움을 주는 보리쌀 효능

천기누설 식이섬유가 풍부해 혈당관리에 도움을 주는 보리쌀 효능

천기누설에서 알려준 식이섬유가 풍부해 혈당관리에 도움을 주는 보리쌀

옛날에는 가난한 사람들만 먹었다고 하는데 지금은

건강을 위해 먹는 보리쌀의 효능

보리는 세계 4대 작물 중 하나라고 하는데요.

쌀 다음의 주식 곡물이 보리라고 합니다.

동의보감에 기록된 오곡지장 보리쌀

과거에는 쌀이 귀해서 보리쌀로 밥을 먹었는데

지금은 건강식으로 사람들이 많이 찾고 있습니다.

다이어트와 혈당관리를 위해 보리밥을 위해 먹는 사람들

보리쌀은 식이섬유가 풍부한 곡물로

보리쌀의 식이섬유는 가운데의 심지부분에 많이 함유되 있다고 합니다.

최근 한 연구에 따르면 보리쌀의 식이섬유가 다른 곡물에 비해 혈당을 천천히 올릴뿐 아니라

포만감을 오랫동안 유지시켜 혈당안정에 도움이 된다고 합니다.

보리쌀이 혈당완화에 어떤 도움이 되나요?

혈당지수가 48mg/dl인 보리쌀은

혈당지수가 55mg/dl이하인

저혈당 지수 식품군에 속합니다.

이는 혈당 지수가 76mg/dl인 백미의 약 65% 정도인데요.

혈당지수가 낮은 보리쌀을 주식으로 섭취하게 되면

혈당이 천천히 소화 흡수되므로

당뇨 환자의 혈당 조절에 도움이 되고

보리쌀에는 식이섬유의 일종인 베타글루칸 성분이 풍부한데요.

이 성분은 당의 흡수를 더디게 하고

간의 콜레스테롤 합성을 억제하는 역할을 합니다.

천기누설 식이섬유가 풍부해 혈당관리에 도움을 주는 보리쌀 효능