미운오리새끼 이상민 만두피파스타 버터가리비구이 망고디저트 궁셔리 파티음식들

미운오리새끼 이상민 만두피파스타 버터가리비구이 망고디저트 궁셔리 파티음식들 미운오리새끼 궁셔리 이상민씨가 집에 사람들을 초대해서 파티를 한다고 하는데요. 룰라 멤버 김지현, 채리나, 이지혜, 황보씨를 초대해서 그녀들에게 맛있는 요리를 만들어 준다고 하더라구요. 미운오리새끼를 보면서 이상민씨가 정말 요리를 좋아하고 잘한다고 생각이 들었는데요. 이번에는 얼마나 싸고 맛있는 요리를 해줄지 기대가 되었습니다. ㅋㅋ 첫번째로 만든 요리는 파스타인데요. 파스타를 만든다고 하면서 만두피를 익히더라구요... 그래서 저는 만두피를 익혀서 잘라서 칼국수나 수제비 같은 형식으로 할 줄 알았는데... 전혀 예상 밖이었습니다. 이상민씨가 만드는 만두피 파스타는 라자냐 스타일의 파스타더라구요. ㅎㅎ 익혀진 만두피를 한장씩 오븐 ..

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• · 2017. 7. 31.
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알쓸신잡 무인도 책 김영하 작가 선택 안나 카레니나

알쓸신잡 무인도 책 김영하 작가 선택 안나 카레니나 알쓸신잡에서 멤버들이 무인도갈때 책한권 가지고 갈 수 있다면 어떤책을 가지고 갈지 이야기를 했는데요. 멤버들의 직업과 성격과 고르는 책이 비슷하더라구요. ㅎㅎ 김영하 작가는 작가들이 좋아하는 책 안나 카레니나를 가지고 간다고 했는데요. 안나 카레니나는 러시아 대 문호 레프 톨스토이가 썼다고 합니다. 워싱턴포스트 선정 전 세계 작가들이 뽑은 최고의 소설이라고 하는데요. 안나 카레니나는 굉장히 오래 읽을 수 있다고 합니다. ㅎㅎ 무인도 맞춤형이라고 까지 하네요. ㅎㅎ 김영하 작가는 안나 카레니나에 대한 유명한 이야기가 있다고 말을 했는데요. 어떤 사람이 안나 카레니나가 명작이라고 해서 여름 휴가에 큰맘 먹고 안나 카레니나를 읽기로 결심했다고 합니다. 그래서..

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• · 2017. 7. 30.
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알쓸신잡 4차산업혁명 기본소득이 필요한 이유는?

알쓸신잡 4차산업혁명 기본소득이 필요한 이유는? 알쓸신잡 마지막회에서 방송에서 안나왔던 이야기들을 했는데요. 요즘 사회적으로 화두가 되고 있는 이른바 제 4차산업혁명과 기본소득에 대한 이야기 였습니다. 4차산업혁명이란 무엇인지, 4차산업혁명이 일어나면 어떤 문제가 생길지 그리고 기본소득은 왜 필요한지에 대해서 이야기를 했는데요. 정말 설명을 잘해주셔서 이해가 쏙 되네요. 4차산업혁명이 시작되면 인간 노동의 가치는 현저히 떨어지게 될것이라고 합니다. 4차산업혁명의 근본 아이디어는 현실세계의 모든것들이 온라인 세상으로 옮겨간다는 것인데요. 모든 물건에 사물인터넷이 붙어 있어서 어떻게 생겼고 어떻게 움직이고 사람은 어떻게 돌아다니는지 주변의 모든 정보들이 다 데이터화 되서 온라인 세상과 현실이 연결된다? 이런..

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• · 2017. 7. 30.
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알쓸신잡 젠트리피케이션 못다한 이야기

알쓸신잡 젠트리피케이션 못다한 이야기 알쓸신잡에서 많은 주제에 대해서 이야기를 했었는데요. 유희열씨는 그중에서 경주에서 했던 젠트리피케이션 이야기가 가장 기억에 남는다고 하더라구요. 경주 여행에서 핫플레이스로 떠오르는 황리단길을 갔는데 어떤 가게에서 땅값이 10배 이상 올랐다는 이야기를 듣고 놀랐다고 하더라구요. 김영하 작가는 젠트리피케이션을 도시환경이 변하면서 갑작스러운 임대료 상승으로 원주민들이 내몰리는 현상이라고 했는데요. 젠트리피케이션을 막을 수 있는 방법은 없을까요? 유시민 작가는 온갖 시도를 다 해봤는데 자본주의 역사에서 지금까지는 아무것도 통하지 않았다고 하더라구요. 그리고 방송에 안나온 부분 중에서 헨리 조지가 주장했던 토지 단일세에 대해서 이야기를 했는데요. 헨리 조지가 진보와 빈곤에서 ..

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• · 2017. 7. 30.
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알쓸신잡 김영하 통영 피자 경주 피자 가보고싶다

알쓸신잡 김영하 통영 피자 경주 피자 가보고싶다 알쓸신잡 최종회에서 김영하 작가가 말한 베스트 음식은 의외로 피자였는데요. 통영과 경주에서 먹은 피자가 기억에 남는다고 합니다. 김영하 작가는 방송 촬영도 하고 그래서 제대로 못먹을 것을 예상하고 통영 국제음악당 이탈리안 레스토랑에 갔다고 하는데요. 그곳에 가서 피자와 화덕피자와 리소토를 알쓸신잡 스탭들과 먹었다고 합니다. 통영 이탈리안 레스토랑은 다도해가 3면으로 보인다고 하는데요. 김영하 작가는 낙조가 지는 것을 보면서 피자를 먹었는데 생각보다 굉장히 맛있었다고 합니다. 통유리창으로 통영의 석양이 보이는 이탈리안 레스토랑 레스토랑 셰프가 추천한 통영 모시조개와 통영 참소를 이용한 파스타 김영하 작가는 로꼴라 마르게리따에 프로슈토를 얹은 피자, 통영 바다..

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• · 2017. 7. 29.
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알쓸신잡 황교익 방송에 안나온 강릉 오징어통구이와 부여 통닭

알쓸신잡 황교익 방송에 안나온 강릉 오징어통구이와 부여 통닭 알쓸신잡 최종회 감독판에서는 방송에 안나갔던 황교익의 맛집을 공개했는데요. 방송에 나온것이 전부가 아니었더라구요. ㅎㅎ 강릉의 통오징어구이는 정말 맛있어 보였습니다. 강릉 가면 한번 꼭 먹어보고 싶어요. ㅎㅎ 황교익씨와 유시민 작가, 유희열씨는 강릉 주문진 풍물시장으로 갔는데요. 이곳에 간 이유는 오징어 통구이를 먹기 위해서 입니다. 통구이 해먹기 좋은 사이즈의 오징어 발견. 오징어 살아있는거를 바로 구워준다고 하네요. 정말 신선해서 오징어를 통으로 구워도 맛있을듯 합니다. 즉석에서 구워주는 오징어 통구이 맛이 없을수 없겠네요. 황교익씨와 같이 다니면 맛있는걸 제대로 먹을 수 있다고...ㅎㅎ역시 전문가와 함께 다녀야..ㅋㅋ 오징어통구이는 신선한..

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• · 2017. 7. 29.
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