집밥 백선생에서 식빵을 활용해서 만든 첫번째 메뉴는 빠다빵이라고 하는데요. 백선생님이 어렸을때 먹던 빵이라고 합니다. 빠다빵이라고 해서 식빵 굽고 버터를 녹이고 그럴줄 알았는데 그런거 없이 정말 간단하게 1분도 안걸려서 만들 수 있을거 같더라구요. ㅋㅋ 정말 간단한 방법으로 빠다빵 만드는법 알아보겠습니다. 빠다빵 재료는 실온에 녹인 스틱버터 한개와 설탕 두스푼 그리고 식빵만 있으면 됩니다. 백선생 빠다빵 만드는법1. 실온에 녹인 스틱버터 한개를 잘 으깨줍니다. 빠다빵을 만들때 버터는 중탕보다는 실온에서 녹이는것이 좋고 식빵도 굽기보다는 그냥 빵을 사용하면 되고 꼭 식빵을 구워서 만들고 싶다면 구운 식빵을 완전히 식힌 후 사용하면 된다고 합니다. 백선생 빠다빵 만드는법2. 잘 으깬 버터에 설탕 두숟갈을 넣..
내몸사용설명서에서 혈관건강개선과 체중감량에 성공한 분이 성공한 이유중 하나로 카카오닙스를 뽑았는데요. 이분은 과거에 몸무게 105kg에서 지금은 75kg로 약 30kg 정도 감량을 성공했다고 합니다. 이분은 운동도 열심히 하고 식습관도 바꿔서 건강해졌다고 하는데요. 그리고 추가로 카카오닙스를 물에 타서 먹는것이 체중감량에 성공한 비결이라고 합니다. 건강에 좋은 카카오닙스 효능에 대해서 알아보겠습니다. 카카오닙스는 카카오나무에 열리는 열매 씨앗인 카카오빈을 발효 로스팅한 후 껍질을 제거하고 부순것이라고 하는데요. 말 그대로 순수 카카오 열매 그 자체가 카카오닙스라고 합니다. 카카오닙스는 초콜릿과 달리 버터, 설탕 등의 첨가물 없이 카카오열매 성분을 섭취할 수 있다는 장점이 있다고 하는데요. 카카오닙스에는 ..
미운오리새끼 김건모씨가 드디어 소주광고를 찍었다고 하는데요. 미운오리새끼에서 김건모씨가 나올때마다 소주가 나와서 평소 얼마나 좋아했는지 알 수 있었습니다. 김건모 소주광고를 찍는다는 것을 본 신동엽씨는 김건모씨가 맥주도 잘 안마시고 와인, 양주도 안좋아하고 오로지 소주만 마신다고 해서 김건모씨가 정말 소주를 좋아하는것을 알 수 있었습니다. ㅎㅎ 김건모 소주광고를 찍는다고 했을때 가장 궁금한 것은 어느 브랜드의 소주일까? 였습니다. 김건모씨가 방송에서 먹는 소주를 보면 주로 참이슬이었던거 같은데 그래서 참이슬 소주 광고를 찍나? 생각했습니다. 김건모씨가 어떤 브랜드의 소주광고를 찍는지 소주광고 촬영장을 보고 알 수 있었는데요. 소주 이름이 좀 생소한 대선 이라는 소주였습니다. 대선 소주는 부산 지역 소주라..
vj특공대 신선해야 맛있다 코너에서 산지직송 회 배달 하는곳을 소개했는데요. 거제도에 있는 이 횟집은 서울까지 회, 새우, 문어 등을 당일 포장해서 보내준다고 합니다. 정말 신기하고 대단하네요. 당일 잡힌 싱싱한 해산물들을 어떻게 택배로 신선하게 보내줄지 기대가 됩니다. 택배 시간 때문에 신선한 생선과 해산물들을 빨리 옮기는 사장님 산지직송 회 배달을 하기 전 그날 들어온 생선이나 해산물들을 사진을 찍어 인터넷 홈페이지에 올린다고 합니다. 사진을 인터넷에 올리면 소비자들이 어떤 회와 해산물들이 있는지 확인하고 주문하면 산지직송 회 배달을 한다고 합니다. 산지직송 회 배달 인터넷 홈페이지에 보니 정말 다양한 해산물과 회 등이 있네요. 주문이 들어오면 회는 떠서 진공 포장을 한다고 합니다. 회를 진공포장을 ..
vj특공대 신선해야 맛있다 코너에서 자연방사 계란을 키우는 사장님을 소개했습니다. 산속에서 많은 닭들을 방사하여 키우고 닭이 낳은 계란을 판다고 합니다. 닭들이 스트레스 없이 자연에서 크면서 알을 낳는데요. 사장님은 달듥한테 최대한 아늑한 알자리를 만들어 주려고 노력한다고 합니다. 그 이유는 산에서 알을 낳으면 지저분해져서 손님들에게 팔 수가 없다고 합니다. 자연방사해서 낳은 계란은 색깔자체가 다 다양하고 크기도 다양하다고 합니다. 그리고 흰자가 굉장히 탱글탱들한데요. 자연방사 계란은 흰자가 접시에 다 안퍼지는데 일반 달걀은 퍼진다고 합니다. 그리고 자연방사 계란과 일반 계란의 노른자에 이쑤시게를 꽂으면 일반 계란은 노른자가 찢어지는데 자연방사 계란은 노른자가 찢어지지 않는다고 합니다. 신선한 자연방사 ..
몸신에서는 충치 예방에 도움을 주는 자일리톨 효능에 대해서 알려줬습니다. 자일리톨 하면 껌으로 많이 알려졌는데 실물로는 다소 생소했습니다. 생김새는 설탕과 많이 비슷했는데 몸신에서는 자일리톨 효능 뿐만 아니라 자일리톨 활용법도 알려줘서 실생활에서 자일리톨을 섭취하는데 도움이 됩니다. 자일리톨은 자작나무를 추출해서 자일란이라는 물질을 만들어 자일리톨을 만든다고 합니다. 자일리톨은 설탕과 비슷하게 생겼고 단맛도 있어서 설탕 대용으로 쓸 수 있는 천연 감미료라고 합니다. 자일리톨은 설탕과 맛도 모양도 비슷하지만 결정적으로 아주 반대되는 특징을 가지고 있습니다. 설탕은 충치의 큰 원인이지만 반대로 자일리톨은 충치 예방에 도움이 된다고 합니다. 충치균이 설탕이나 전분 속의 포도당을 먹고 분해시키는 과정에서 생긴 ..