집밥 백선생 충무김밥 만드는방법

집밥 백선생에서는 가을을 맞이하여 가을 나들이 하면 생각나는 다양한 김밥 만드는 방법을 알려줬는데요. 그중에서도 충무김밥 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 충무김밥은 경상남도 충무(통영의 옛 이름)에서 시작되어 꼬마김밥에 새콤한 오징어무침을 곁들여 먹는 김밥입니다. 통영에 가면 정말 맛있는 충무김밥이 많던데 통영이 충무김밥의 원조였는지 이제 알게되었네요. ㅎㅎ 집밥 백선생 충무김밥 만드는방법1. 김을 네등분 해서 준비합니다.2. 밥에 고운소금과 참기름을 넣어 밑간을 해줍니다. 집밥 백선생 충무김밥 만드는방법3. 김 사이즈에 맞춰 밥을 2/3지점까지 촘촘하게 펼쳐줍니다. 집밥 백선생 충무김밥 만드는방법4. 김을 말아주고 참기름을 바르고 깨를 솔솔 뿌려주면 꼬마김밥 완성. 집밥 백선생 충무김밥 만드는방법..

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• · 2017. 10. 18.
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만물상 만능사과당 만드는법

만물상에서는 뱃살 빼고 혈당 잡는 무설탕 만능 사과당 만드는법을 알려줬습니다. 추석때 들어온 사과를 이용해서 만능사과당을 만들면 좋다고 하는데요. 만능 사과당에는 설탕이 안들어가서 다이어트에 도움이 되고 고지혈증, 당뇨환자에게도 도움이 된다고 합니다. 만능사과당 만드는법1. 사과를 껍질째 채썰어 줍니다. 사과 껍질 속 풍부한 퀘세틴 성분은 항산화 작용부터 항균 작용에 탁월해 몸속 독소를 빼 뱃살을 잡는데 도움을 준다고 합니다. 만능사과당 만드는법2. 레몬 1개를 즙을 내어 채 썬 사과에 뿌려준다. 만능사과당 팁- 생강을 두드려주면 매운맛을 사라지고 단맛은 올라간다고 합니다. 만능사과당 만드는법3. 한주먹 정도의 생강을 두들겨 사과와 함께 섞어 줍니다. 만능사과당 팁.- 사과가 살짝 익어 숨이 죽을때까지 ..

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• · 2017. 10. 9.
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만물상 고추장 전볶음 만드는법

만물상에서는 추석 명절 후 남은 전을 활용해서 만들수 있는 고추장전볶음 만드는법을 알려줬습니다. 고추장 전볶음은 만드는 시간도 5분정도 밖에 안걸린다고 합니다. 그동안 전 활용법으로 많이 사용했던 전찌개말고 이번에는 고추장전볶음을 만들어서 먹어봐야 겠습니다. ㅎㅎ 고추장 전볶음 재료전, 다진 마늘, 양파, 표고버섯, 고춧가루, 각종채소, 고추장, 물엿, 맛술, 참기름 고추장 전볶음을 만들때 만능볶음 양념장을 만들어서 사용한다고 하는데요. 만능볶음 양념장은 고기를 넣어 볶으면 제육볶음, 오징어를 넣으면 오징어볶음이 된다고 합니다. 고추장 전볶음 만드는법1. 고추장 5큰술, 맛술 약간, 고춧가루 1큰술, 물엿 3큰술, 굴소스 1큰술 넣고 섞어줍니다. (고추장 5 : 굴소스 1 비율) 만능 볶음 양념장에 고추..

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• · 2017. 10. 9.
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알토란 추석 LA갈비구이 만드는법

알토란에서는 추석 특집으로 추석 만능양념장으로 타지 않고 쉽게 만들 수 있는 LA갈비구이 만드는법을 알려줬습니다. 추석때만 아니라 언제든 맛있는 LA갈비구이를 만들어 먹을 수 있을거 같네요. ㅎㅎ 알토란 LA갈비구이 만드는법1. 추석 만능 양념장 1 : 물 3 비율로 섞어줍니다.* 갈비를 팬에 구우면 양념이 쫄아들어 간이 세진다. 추석 만능양념장 만드는법2017/10/03 - [레시피정보] - 알토란 추석 만능양념장 만드는법 알토란 LA갈비구이 만드는법2. 황물엿 반컵을 넣습니다.3. 황설탕 2 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. * LA갈비를 양념장에 12시간 동안 숙성 시키면 좋다고 합니다. * 양념장이 많아야 육즙이 빠지지 않고 장기간 보관이 가능하다고 합니다. 알토란 LA갈비구이 만드는법4. LA갈비 1..

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• · 2017. 10. 3.
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알토란 추석 만능양념장 만드는법

어느덧 올해 추석이 다가와버렸습니다. 알토란에서는 추석 명절음식 만들때 사용하면 좋은 추석 만능양념장 만드는법을 알려줬는데요. 추석만능양념장 하나면 다양한 추석음식을 만들 수 있다고 합니다. 알토란 추석 만능양념장 만드는법 1. 볼에 간장 1컵과 청주 1컵을 넣습니다. 알토란 추석 만능양념장 만드는법2. 맛술 반 컵을 넣고 건 표고버섯 우린물 2컵을 넣습니다.*건 표고버섯 우린 물은 육수 대신 간편하게 감칠맛을 낸다고 합니다. 알토란 추석 만능양념장 만드는법3. 대파 1대를 다져넣고 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 알토란 추석 만능양념장 만드는법4. 후춧가루 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.5. 사과 반개의 씨를 제거한 후 껍질째 갈아줍니다. 알토란 추석 만능양념장 만드는법6. 간 사과 반개를 양념장에 넣고 ..

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• · 2017. 10. 3.
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집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법

집밥 백선생 식빵 활용편에서는 냉동실에 있던 식빵을 활용할 수 있는 오븐컵빵 만드는법을 알려줬습니다. 오븐컵빵은 식빵뿐만 아니라 모닝빵, 맘모스빵 등 어떤 빵이든 활용 가능하다고 합니다. 집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법1. 양파 한개를 잘게 다져서 준비합니다. 집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법2. 달걀 세개를 볼에 담고 잘 저어줍니다. 집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법3. 버터 한숟갈을 잘 으깨주고 마요네즈 다섯숟갈을 넣어 잘 섞어줍니다. 집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법4. 설탕 두숟갈과 소금 한꼬집을 넣어줍니다. 집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법5. 잘게 다진 양파를 넣고 통조림옥수수가 있다면 세숟갈 넣어줍니다. 집밥 백선생 오븐컵빵 만드는법6. 미리 풀어둔 달걀물을 넣어 잘 섞어줍니다.*다른재료들을 충분히 섞은 후..

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• · 2017. 9. 27.
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