기분좋은날에서는 전기밥솥을 이용해서 쉽게 포도즙 만드는법을 알려줬는데요. 설탕을 넣지 않고 포도와 사과만의 단맛으로도 충분히 달고 맛있는 포도즙을 만들 수 있다고 합니다. 전기밥솥 포도즙 만드는법1. 포도 3송이는 알알이 따서 준비한다. 전기밥솥 포도즙 만드는법2. 사과 2개는 껍질째 굵게 썬다. 전기밥솥 포도즙 만드는법3. 준비한 포도와 사과를 면 보자기에 담아 묶는다. 전기밥솥 포도즙 만드는법4. 전기밥솥에 면 보자기를 넣고 물 1컵 정도 붓고 찜 기능으로 조리한다. 만능 찜기능이 없으면 일반 찜기능으로 40분 정도 하면 된다고 합니다. 전기밥솥을 이용한 집에서 쉽게 만들 수 있는 포도즙. 맛을 보면 포도주스 같은 느낌인데 사과가 들어가서 부드럽고 텁텁하지 않다고 합니다. 집에서 쉽게 포도주스를 만들..
생생정보에서 꿀팁 한가지를 알려줬는데요. 전자레인지를 활용해서 초간단 수제 감자칩 만들기를 알려줬습니다. 시중에서 파는 감자칩은 기름기가 많은데 집에서 전자레인지를 활용해서 감자칩을 만들면 건강에도 좋고 맛도 있는 감자칩을 만들 수 있습니다. 수제 감자칩 만들기1. 씻은 감자를 최대한 얇게 썬다. 수제 감자칩 만들기2. 그릇에 종이 포일을 깔고 감자를 올린다. 수제 감자칩 만들기3. 전자레인지에 넣고 6분을 설정한다. 수제 감자칩 만들기4. 3분간 돌리고 감자칩을 반대로 뒤집는다. 수제 감자칩 만들기5. 다시 남은 3분을 돌린다. 노릇노릇 맛있게 구워진 수제 감자칩. 기름기도 없고 집에서 직접 만들어서 안심하고 아이와 가족들과 함께 먹을 수 있을거 같습니다. 왠지 고구마도 이렇게 구우면 맛있을거 같은데 ..
생생정보에서 꿀팁을 알려줬는데요. 전자레인지를 활용해서 초간단 복숭아잼을 만들기에 대해서 알려줬습니다. 전자레인지에 10분밖에 안걸린다고 하니 정말 간단하게 복숭아잼을 만들어 먹을 수 있을거 같습니다. 여름제철 맞은 복숭아를 활용한 복수아잼 만들기에는 복숭아와 설탕이 필요하다고 합니다. 초간단 복숭아잼 만들기1. 복숭아를 잘게 썰어 줍니다.2. 복숭아와 설탕의 양을 2:1로 넣고 섞습니다. 초간단 복숭아잼 만들기3. 복숭아를 담은 그릇에 랩을 씌웁니다. 랩을 씌울때 완전히 밀폐시키지 않고 한쪽에 구멍이 뚫리도록 덮어줍니다. 초간단 복숭아 만들기4. 전자레인지에 넣고 10분간 돌립니다.5. 전자레인지에서 꺼낸 복숭아잼을 다른 그릇에 넣고 냉장고에서 30분간 식혀주면 복숭아잼 완성. 전자레인지를 이용해 간단..
집밥백선생에서는 집에서 만들수 있는 태국요리를 알려줬는데요. 세번째로 알려준 태국음식은 뿌팟퐁커리 입니다. 뿌팟퐁커리는 노릇하게 튀긴 게와 태국의 향이 물씬 풍기는 진한 커리가 어우러진 고급요리라고 하는데요. 집밥백선생에서는 쉽게 만들어 먹을 수 있게 알려줬습니다. 지금부터 뿌팟퐁커리 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 집밥백선생 뿌팟퐁커리는 진짜 게 대신 게맛살을 사용한다고 하는데요. 게맛살을 사용하면 발라먹지 않고 살만 먹을 수 있어 편하다고 합니다. ㅎㅎ 집밥백선생 뿌팟퐁커리 만드는법1. 게맛살의 한쪽 끝 부분을 얇게 뜯어줍니다. 긴 게맛살은 먹기 좋은 크기로 잘라 끝을 뜯어줍니다. 집밥백선생 뿌팟퐁커리 만드는법 2. 튀김가루 2/3컵과 물 반컵을 섞어 튀김옷을 만들어줍니다. 집밥백선생 뿌팟퐁커리 만..
집밥백선생에서는 집에서 만들수 있는 태국음식 만드는법을 알려줬는데요. 두번째로 알려준 태국음식은 우리나라에서도 유명한 팟타이 입니다. 집밥백선생에서 알려준 팟타이 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 팟타이는 태국에서 가장 대중적인 요리로 새콤, 달콤, 짭짤한 맛이 어우러진 태국식 볶음 쌀국수라고 합니다. 우리나라에서도 태국음식하면 생각날정도로 유명한 음식이지요. 집밥백선생에서 팟타이를 만들기위해 첫번째로 팟타이 소스 만드는법을 알려줬습니다. 팟타이소스는 한번 끓이는것이 특징이라고 합니다.팟타이소스 만드는법1. 설탕 반컵, 액젓1/3컵, 진간장1/3컵을 팬에 넣어줍니다. 팟타이소스에 곶감이 들어가는데요. 곶감은 동남아에서 널리 사용되는 향신료로 달콤하면서 톡 쏘는 신맛이 특징인 타마린드 대신 사용한다고 합니..
집밥백선생에서는 집에서 만들어 먹을수 있는 태국 음식을 알려줬습니다. 첫번째로 알려준 태국음식은 팟가파오무쌉이라는 음식인데요. 태국식 돼지고기덮밥 이라고 합니다. 집밥백선생에서 알려준 태국식 돼지고기덮밥 만드는법을 알아보겠습니다. 팟카파오무쌉은 태국 바질을 넣어서 볶은 간돼지고기덮밥이라고 하는데요. 원래는 매운 태국고추를 넣지만 집밥백선생에서는 태국고추 대신 우리나라 청양고추와 일반 홍고추를 사용한다고 합니다. 태국에서는 마늘이나 고추를 절구에 찧어서 사용한다고 한느데요. 집밥백선생에서는 청양고추2개와 홍고추2개, 통마늘 한주먹을 믹서기에 짧은시간 갈아서 재료가 굵직하게 사용한다고 합니다. 재료를 굵직하게 갈아야 신선한 맛과 식감을 살릴수 있다고 하는데요. 재료가 남으면 찌개나 라면 등에 넣어서 먹어도 ..