만물상 만능비빔장 만드는법

만물상에서는 1년 365일 주부들의 고민 반찬 문제를 해결해주기위해 한식조리기능장 유귀열 명인의 초간단 세상 편한 만능비빔장 만드는법을 알려주었습니다. 유귀열 명인이 만든 만능비빔장은 본인이 먹어도 맛있다고 하는데요. 얼마나 쉽게만들고 맛있는지 알아보겠습니다. 나만 알고 싶은 유귀열 명인의 초간단 만능비빔장 만드는법 만능비빔장 재료고추장 100g, 설탕 1컵, 물엿 1컵, 2배 사과식초 1컵, 간 사과 3큰술, 생막걸리 1/2컵, 고운 고춧가루 1컵, 생고추냉이 1큰술 만능비빔장 만드는법고추장은 시판용 고추장을 사용해도 된다고 합니다. 그리고 고운 고춧가루를 넣는데 그 이유는 고추장을 적게 넣고 매콤한 맛과 향이 풍부해져 짜지 않은 비빔장을 만들수 있다고 합니다. 비빔장에 단맛을 내는 설탕과 물엿을 넣습..

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• · 2017. 8. 28.
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전기밥솥으로 10분만에 잡채 만들기

전기밥솥으로 10분만에 잡채 만들기 잡채는 손이 많이 가는 음식으로 알려져 있는데요. 잔칫날에만 먹을 수 있었던 잡채를 10분만에 만들 수 있는 방법이 있다고 합니다. 방법도 간단하고 빠르게 잡채를 만드는 방법은 전기밥솥을 이용하면 가능하다고 합니다. 전기밥솥으로 잡채 만들기.1. 당면은 물에 10분 정도 담가 불려줍니다. 2. 당면이 눌어붙지 않도록 식용유를 발라줍니다. 3. 당면, 고기, 채소 순으로 재료를 넣어주고 양념장을 부어줍니다. 4. 취사버튼을 눌러주면 10분 후에 잡채가 완성됩니다. 전기밥솥으로 10분만에 잡채만들기 성공. 이제 재료만 있으면 잡채 먹고싶을때 금방 만들어서 먹을 수 있겠네요.

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• · 2017. 8. 18.
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집밥 백선생 게살냉라면 만드는법

집밥 백선생 게살냉라면 만드는법 집밥백선생에서는 여름철 시원하게 먹을 수 있는 냉라면 만드는법을 알려줬는데요. 냉라면 응용편으로 게살냉라면 만드는법을 알려줬습니다. 게살냉라면에 들어간 라면은 무파마 라면인데요. 집에있는 아무 라면이나 괜찮다고 합니다. 집밥 백선생 게살냉라면 만드는법1. 오이반개를 최대한 얇게 채썰어 줍니다. 2. 청양고추 한개도 얇게 썰어 줍니다. 3. 냉라면 양념냉국을 만듭니다. 냉라면 양념냉국 만드는법라면스프 한봉, 후첨양념스프 한봉, 설탕 두숟갈, 만능맛간장 또는 진간장 두숟갈, 식초 두숟갈, 물 한컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 게맛살은 잘게 뜯어 줍니다. 5. 양념냉국에 게살과 썰어놓은 채소 일부를 넣어줍니다. 양념냉국에 채소와 게살의 일부를 넣는 이유는 국물에도 맛과 향이 배..

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• · 2017. 8. 16.
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집밥 백선생 냉라면 만드는법

집밥 백선생 냉라면 만드는법 집밥백선생에서는 여름철 간단히 만들어 먹을 수 있는 시원한 라면요리를 소개했는데요. 비빔면에 이어 차가운 국물이 들어가는 백선생 냉라면 만드는법을 알려줬습니다. 2017/08/16 - [레시피정보] - 집밥 백선생 비빔면 만드는법2017/08/16 - [레시피정보] - 집밥 백선생 어묵비빔면 만드는법 집밥 백선생 냉라면 만드는법1. 콩나물 한주먹과 양파 1/4개 얇게 썰어 준비합니다. (다른 야채도 사용 가능 하다고 합니다.) 2. 냉라면용 양념냉국을 만드는데 그릇에 라면스프 한봉을 넣습니다. 3. 만능맛간장 또는 진간장 두숟갈과 설탕 두숟갈을 넣습니다.2017/07/26 - [레시피정보] - 집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만드는법 4. 식초 두숟갈과 물 한컵을 넣습니다. 집밥..

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• · 2017. 8. 16.
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집밥 백선생 어묵비빔면 만드는법

집밥 백선생 어묵비빔면 만드는법 집밥백선생에서는 여름철 간단하게 야식으로 맛있는 라면 만드는법을 알려줬는데요. 백선생 비빔면에 이어 더 중식 느낌이 나는 어묵비빔면 만드는법을 알려줬습니다.2017/08/16 - [레시피정보] - 집밥 백선생 비빔면 만드는법 집밥백선생 어묵비빔면 만드는법. 1. 면 삶을 물을 끓여줍니다.(집에서 만들때는 비빔장을 먼저 만들어 놓고 면을 삶아서 비비는것이 좋다고 합니다.)백선생이 선택한 라면은 진라면 매운맛이네요. ㅎㅎ 2. 새송이버섯 한개와 어묵 한장을 준비합니다. 주의사항으로는 라면 양에 비해 재료를 너무 많이 넣으면 라면스프 양이 모자라 싱거워질 수 있다고 합니다. 3. 어묵과 새송이버섯을 얇게 채썰어 준비합니다. 얇게 채써는 이유는 면과 잘 어우러지기 위해서라고 합니..

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• · 2017. 8. 16.
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집밥 백선생 비빔면 만드는법

집밥 백선생 비빔면 만드는법 집밥백선생에서는 여름철 야식으로 좋은 라면 레시피를 알려줬습니다. 첫번째로 알려준 라면 레시피는 우리가 흔히 아는 브랜드의 비빔면의 맛을 내는 백선생 비빔면 만드는법을 알려줬습니다. 백선생 비빔면 재료는 식용유, 참기름, 고추장, 양파, 콩나물, 고춧가루, 설탕, 고추장, 식초, 라면 입니다. 백선생이 선택한 라면은 삼양라면을 선택했네요. 아무 라면이나 상관 없다고 합니다. 백선생 비빔면의 핵심 소스 만드는법1. 라면스프 한봉지를 그릇에 넣습니다.2. 달콤한 비빔면을 즐기고 싶다면 취향에 맞게 설탕을 넣어줍니다. (백선생은 설탕 한스푼 넣었습니다.) 3. 굵은 고춧가루 반숟갈을 넣습니다.4. 고추장 반숟갈을 넣습니다. 5. 프라이팬에 식용유 한숟갈과 참기름 한숟갈을 넣고 가열..

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• · 2017. 8. 16.
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