여유만만에서는 슈퍼푸드 토마토 효능에 대해서 알려줬습니다. 토마토는 뉴욕타임즈에서 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되었었는데요. 토마토에는 좋은 영양성분과 효능이 있다고 합니다. 지금부터 토마토 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 많이 함유되어 있는데 라이코펜은 우리몸의 활성산소를 잘 차단해서 세포 손상과 각종 암 예방에 효능이 있다고 합니다. 토마토 요리를 주 10회 이상 먹으면 전립선암 발병률이 약 45% 감소한다는 연구결과가 있다고 하는데요. 일상생활에서 토마토를 많이 먹는 이탈리아의 경우 전립선암 발생률이 현저히 낮다고 합니다. 토마토 영양성분 칼륨은 우리몸의 혈압을 올리는 주성분인 나트륨을 배출시켜 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다. 토마토에는 루테인과 지아산틴, ..
나는 몸신이다에서 뚱보균을 잡아줄 음식을 소개했는데요. 이 음식은 비만세균으로 인해서 몸속에 축적된 내장지방을 분해하고 떨어진 면역력에도 도움이 되고 암세포의 성장과 전이 억제에 효능이 있고 아토피와 같은 면역계 질환에도 효능이 있다고 합니다. 내장지방을 분해하고 면역력에도 효과가 있고 항암효과도 있고 면역계 질환에도 효능이 있는 식품은 차가버섯인데요. 차가버섯은 시베리아, 북아메리카, 북유럽 등 추운 지방의 자작나무에 기생하는 약용버섯이라고 합니다. 차가버섯은 나무껍질 또는 흙덩이 같은 생김새인데요. 차가버섯 속 이노시톨이란 성분이 있는데 비타민B의 일종으로 장내 세균 환경을 건강하게 하며 지방의 분해와 연소를 촉진하는 성질이 있어 항지방간 비타민이라고 불린다고 합니다. 이노시톨 효능은 지방 연소와 분..
나는 몸신이다에서 정말 충격적인 이야기를 들었는데요. 그동안 물만 마셔도 살찐다는 이야기를 사람들이 믿지 않았는데 실제로 그럴수도 있다고 하더라구요. 물만 마셔도 살찌는 이유는 뚱보균 때문이라는데요. ㅋㅋ 뚱보균이라니...정말 충격적입니다. 그리고 뚱보균의 반대로 살이 안찌게 해주는 날씬균도 있다고 하네요. 뚱보균과 날씬균 하니 갑자기 호빵맨의 세균맨이 생각나네요....^^;; 몸신에서 알려준 내몸을 살찌우는 뚱보균의 정체는 무엇일까요? 뚱보균은 피르미쿠테스로 두꺼운 세포벽을 의미하는 라틴어 피르미스와 쿠티스의 합성어라고 하는데요. 마른사람에 비해 비만인 사람들이 뚱보균 비율이 높다고 합니다. 뚱보균은 당의 발효 증진과 지방산 생성 그리고 비만 유발을 하는 세균이라고 합니다. 그리고 날씬균은 박테로이데테..
천기누설에서는 장 전문의가 추천하는 대장암 예방과 완화에 도움이 되는 머윗대 효능을 알려줬습니다. 머윗대는 산이나 밭에서 수확을 한다고 합니다. 지금부터 대장암 예방과 완화에 도움이 되는 머윗대 효능에 대해서 알아보겠습니다. 대장암 극복에 도움이 되는 줄기채소 머윗대는 쌉쌀하고 향긋한 맛을 내서 다양한 요리에 활용된다고 합니다.. 보통 찜,탕, 장아찌 등 입맛을 살리는 반찬으로 활용되는데요. 동의보감에는 멋윗대는 성질이 따뜻하고 맛은 맵고 달며 독이 없다고 기록되 있다고 합니다. 머윗대가 대장암 극복에 도움이 되는 이유는 머윗대에는 비타민A와 베타카로틴이 풍부한데요. 비타민A가 체내에서 분해될때 생성되는 대사산물인 레티노산이 대장암을 억제한다고 합니다. 그리고 베타카로틴은 유해산소가 세포를 손상시키는것을..
천기누설에서는 장 전문의가 추천한 만성 장염 개선에 도움이 되는 토란대 효능을 알려줬습니다. 토란대의 어떤 성분이 만성 장염에 도움이 되는지 지금부터 토란대 효능에 대해서 알아보겠습니다. 만성 장염 개선에 도움이 되는 줄기채소 토란대는 비타민과 칼륨, 인 등이 풍부해 피로해소와 혈관 질환에도 도움이 된다고 합니다. 토란보다 뛰어난 토란대의 효능. 토란과 토란대 성분을 비교해보면 토란대가 토란보다 베타카로틴, 칼륨, 칼슘을 많이 함유하고 있다고 합니다. 토란대가 만성 장염 개선에 도움이 되는 이유는? 토란대 속 펙틴은 대장 점막에 보호막을 만들어 대장에 유해한 물질의 흡수를 막아 장염을 개선 및 예방하고 불안정한 장의 상태를 안정시켜주는 역할을 합니다. 또한 토란대에 들어있는 갈락탄 성분과 뮤신 성분이 염..
천기누설에서는 장 전문의가 추천하는 만성 변비 개선에 도움이 되는 고구마줄기 효능에 대해서 알려줬습니다. 여름철 반찬으로 먹는 고구마줄기가 변비에 도움이 되는줄 몰랐는데요. 지금부터 고구마줄기 효능에 대해서 알아보겠습니다. 고구마줄기는 고구마순이라고도 불리는데요. 고구마줄기가 만성 변비 개선에 도움이 된다고 합니다. 고구마줄기에는 탄수화물과 단백질이 풍부하고 칼슘과 철이 다량 함유 되있다고 하는데요. 고구마줄기는 보통 볶음이나 무침 등으로 활용됩니다. 고구마 줄기가 만성변비 개선에 도움이 되는 이유는 고구마줄기에는 식이섬유와 수분이 풍부한데요. 그래서 변의 부피를 늘리고 장내 연동 운동을 촉진하고 변이 장의 통과시간을 빠르게 해서 숙변을 제거합니다. 그리고 고구마줄기에 있는 클로로겐산 성분은 변비로 인해..